鹿角片的功效与作用及食用方法(鹿角片的功效及用途)

 小吃新闻在线   2023-01-20 22:08     0 条评论
摘要:

1.鹿角片的功效及用途1.食材准备(土鸡洗净斩块,药材称好,姜去皮)2.鸡块冷水下锅,放入白酒焯水3.捞起再冲洗一遍4.鸡块、黄芪、莲子、鹿角片入电压力锅,倒入足够的清水煮一个小时5.转炒锅,放红枣煮中火煮二十分

  1. 鹿角片的功效及用途

  1.食材准备(土鸡洗净斩块,药材称好,姜去皮)

  2.鸡块冷水下锅,放入白酒焯水

  3.捞起再冲洗一遍

  4.鸡块、黄芪、莲子、鹿角片入电压力锅,倒入足够的清水煮一个小时

  5.转炒锅,放红枣煮中火煮二十分钟

  6.放枸杞再煮十分钟

  7.淋入花生油8.撒盐调味即可

  2. 鹿角片的作用和功效

  1.将鹿角放在50℃热酒内浸泡,也可以用20℃温度下的凉酒浸润。

  2.然后把被酒浸润的鹿角在50-60℃的炭火上烘烤2-3小时,也可以用锅蒸,水沸腾后闷1-1.5小时,还可以放在罐中闷2-3天,翻动3-4次,这样鹿角就被软化了。

  3.然后用切刀把软化的鹿角切成厚度为0.5-1.0毫米片状,这样鹿角片就切好了。

  3. 鹿角片功效与作用的功效与作用

  可以炒着吃

  鹿角菜是一种野生海藻类植物,主要生长在中潮带的岩石上,具有营养丰富、功效独特的特点,能够很好的改善人体的消化功能。

  鹿角菜性寒、味甘咸,用来炒鸡蛋、炒肉丝都是风味十分独特的家常菜。

  下面我们简单介绍两种鹿角菜的做法。

  云片鹿角菜

  材料:鹿角菜、火腿、玉兰片、黄瓜皮、绿豆、清汤、味精、绍酒、淀粉、鸡油、精盐。

  做法:1、锅内放清水、绿豆,煮开,捞出绿豆。

  2、将鹿角菜放绿豆汤中焯烫,然后放入清水中浸泡1小时,捞出沥干。

  3、将鹿角菜、火腿、玉兰片、黄瓜皮切片,正面朝下间隔整齐地摆在碗中。

  4、清汤、味精、绍酒、食盐调匀浇入碗内,上笼用旺蒸半小时取出,滗出汤汁扣在盘内。

  5、将滗出的原汤,勾上芡,淋入鸡油,浇在菜面上即成。

  特色:香郁爽口,鲜艳美观。

  4. 鹿角片的功效及作用

  鹿角片是骨化了的鹿茸切成的薄片。鹿角盘则是鹿茸锯掉后留在角柄上的残余鹿茸的骨化物,形状如盘,所以叫鹿角盘,也叫鹿角帽、珍珠盘、花盘。

  实际鹿角片与鹿角盘本质是差不多的,不同的是鹿角盘比鹿角骨化程度更大,含有机成分少,合无机成分多。

  5. 鹿角片的药用价值

  鹿角片的鉴别

  理化鉴别取梅花鹿角和马鹿用新鲜横断面,在紫外光灯(365um)下观察:梅花鹿角骨密质显亮白色,骨疏质显灰白色荧光。马鹿角骨密质显淡蓝色。骨疏质显蓝褐色荧光。

  品质标志(中华人民共和国药典)1995年版规定:本品浸出物依热浸法测定,浸出物心得少于17.0%。

  鹿角与鹿茸角不同之处

  鹿茸有极高的药用价值,但是为获得鹿茸而猎杀鹿是不可取的。鹿角与鹿茸角的差别主要在于:鹿角是永久性的,而鹿茸角却不是。鹿家族的所有成员(除中国水鹿外)都有鹿茸角。在鹿每年的交配季节结束时,鹿茸角脱落。鹿茸角是长长的、具有分枝结构的骨头。而鹿角有骨质的核心,外表由硬表皮组织覆盖。

  6. 鹿角片的功效及用途及禁忌

  鹿的角叫 鹿角。鹿角,为鹿科动物马鹿或梅花鹿已骨化的角或锯茸后翌年春季脱落的角基,分别习称“马鹿角”,“梅花鹿角”,“鹿角脱盘”。1.马鹿角:呈分枝状,通常分成4一6枝,全长50一I20cm。

  2.梅花鹿角:通常分成3一4枝,全长30一60cm,直径2.5一5cm。

  3.鹿角脱盘:呈盔状或扁盔状,直径3一6cm,高1.5一4cm。

  7. 鹿角片的功效及用途禁忌

  卧室墙上挂鹿角灯不好

  建议鹿头饰品不宜放在卧室里,可能导致人失眠。鹿是一种温顺动物,和气生财,有利于聚财。鹿角分叉,寓意着发展门路多。一般会挂在正厅,就是客厅,正位上,就是不要挂在角落,不要太低,也不要顶到棚顶。

  艺术吸顶灯灯具美观优雅,栩栩如生的外观设计,拥有一个艺术的灯饰,可以充分培养孩子的艺术气息。灯罩采用纳米导光原理,铁艺烤漆,质量好抗高温,抗老化,透光率高,并且光线均匀散发;灯具分白光和暖光,光线柔和不刺眼,明亮舒适,轻松打造光线质感。

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