茄子与什么相克

茄子与什么相克

茄子与果胶食物相克,不宜过量食用,茄子中的纤维素、果胶含量十分的丰富,若是再食用相同物质的食物,会增加肠道的润滑度,从而出现腹泻的现象,另外茄子也不能与螃蟹一起...
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茄子的做法

茄子的做法

制作家常茄子时,可先将茄子清洗去皮切成块状,放入适量食盐腌制10分钟,挤出水分,起锅烧油放入葱姜爆炒,下茄子翻炒5分钟,加酱油盖上盖子小焖一会,茄子变软后下青豆...
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茄子的做法大全

茄子的做法大全

茄子可制作成凉拌茄子,茄子去蒂,对半切开,用水果刀在中间部分切成块状,放入锅中隔水蒸20分钟时间,将处理好的蒜片、辣椒与生抽、耗油搅拌均匀,淋在蒸好的茄子上。凉...
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鱼香茄子的做法

鱼香茄子的做法

起锅烧油放入切好的茄子炸至变软后捞出盛好,再往锅内倒入肉丁翻炒至变色,倒入蒜泥、小米椒、豆瓣酱炒匀。最后倒入炸好的茄子、调好的料汁翻炒均匀,一份美味的鱼香茄子就...
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酱茄子的家常做法

酱茄子的家常做法

起锅烧油放入茄子慢煎至茄子变软盛出后,加入葱花等炝锅,再加入肉丁炒至变色。倒入煎好的茄子和调好的酱汁炒匀,大火烧开后盖锅小火焖烧5分钟左右。最后大火收汁至汤汁浓...
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红烧茄子的家常做法

红烧茄子的家常做法

家常制作红烧茄子时,需将茄子去皮切成块状,青辣椒切块清洗干净,在茄子中加入食盐腌制10分钟,撒上适量玉米淀粉搅拌均匀,起锅烧油煎茄子并捞出,重新起锅烧油放入蒜末...
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蒜辣茄子的做法[宅与路上]

蒜辣茄子的做法[宅与路上]

蒜辣茄子的做法[宅与路上] 原题:蒜辣茄子,解读茄子最夏天的吃法 前段时间老姐打电话来,说看了一档养生节目,专家说生吃茄子可以减肥降脂。道理是生茄子进肚子里后,...
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虾糜酿茄片[文怡]

虾糜酿茄片[文怡]

虾糜酿茄片 原料:杭茄2根 鲜虾8只 香菜1根 香葱1根 姜1片 调料:盐1/2茶匙(3克) 糖1点点 生抽2茶匙(10ml) 白胡椒粉1/4茶匙(1克) 黄酒...
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