家常肉夹馍[糖小饼Halloween]

家常肉夹馍[糖小饼Halloween]

【家常肉夹馍】 叫它家常版主要是因为没有专业的烙馍工具,只能用平底锅来模仿,大致也能做到“虎背鹿圈花心”的效果,其次是做法也比较简化,比如面坯没有用酵种和死面的...
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馍的做法[米娅食味]

馍的做法[米娅食味]

馍[米娅食味] 我们的传统面食博大精深,同样的名字在不同地域里是完全不同的食物。今天这款面食在我生长的地方一般被称为饼,夹了满满的肉馅后就相似于陕西的肉夹馍,而...
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