烤箱家常面包的做法

烤箱家常面包的做法

想要用烤箱做家常面包,准备食材之后放入面粉,在碗里依次加糖、牛奶、鸡蛋搅拌之后,加入酵母水充分搓揉。把面团搓揉好之后放在碗里发酵30分钟,醒面后取出面团并涂抹蜂...
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做面包加多少水合适

做面包加多少水合适

做面包可以加入面粉量的65%的水,另外由于面粉的种类、牌子以及气温不同,具体的加水量也会不同,质量越好的面粉,吸水能力越强,加入的水也就越多,需要灵活掌握。制作...
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怎么在家做面包

怎么在家做面包

在家中制作面包需要多种材料,将牛奶、糖、盐、橄榄油、高筋面粉等混合搅拌均匀,揉成光滑的面团后放入冰箱中冷藏隔夜,取出后给面团塑形。用刀划开表面并撒上面粉,静置半...
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蔓越莓可颂的做法[爱和自由]

蔓越莓可颂的做法[爱和自由]

蔓越莓可颂的做法[爱和自由] 豹纹可颂之后,有朋友觉得不解渴,看到好多专业培训机构做红皮的可颂,便追着我问要做法。其实这样的可颂反倒比豹纹的好做一些,不用一点点...
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巧克力生姜面包的做法[文怡]

巧克力生姜面包的做法[文怡]

巧克力生姜面包的做法[文怡] 巧克力生姜面包 原料:高筋面粉180克、低筋面粉20克、姜黄粉2克、老面40克、红糖40克、盐3克、干酵母2克、生姜汁10克、水1...
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