羊肉炖萝卜的做法

羊肉炖萝卜的做法

起锅烧水放入羊肉焯烫后,再捞出洗净备用,再将羊肉、姜片和水放入锅内大火烧开转中小火煲制40分钟,最后将白萝卜放入继续煲制15分钟,出锅前放入枸杞、小葱,调入鸡精...
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羊肉馅饺子怎么调馅

羊肉馅饺子怎么调馅

往剁好的羊肉馅中依次加入花椒水、葱花、姜末、料酒和酱油搅拌均匀,再加入胡萝卜末、花生油、盐、胡椒粉、味精与肉馅再次搅匀,香味十足的羊肉饺子馅就完成了。羊肉饺子馅...
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清炖羊肉的做法

清炖羊肉的做法

羊肉下锅加水大火煮开后,撇去煮出来的血沫大火重新煮沸,反复几次直到汤水清澈,再放入姜片和葱段中小火盖锅炖1小时。最后调入盐、胡椒粉转大火炖10分钟,起锅前撒上香...
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自己烧烤羊肉串怎么腌制

自己烧烤羊肉串怎么腌制

自己烧烤腌制羊肉串,需要准备羊肉、五香粉、孜然粉、姜、盐等调味料。先将羊肉洗净切块,洋葱切碎,姜切片备用,在切好的羊肉中加入适量的五香粉、孜然粉等,放入洋葱和姜...
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手抓羊肉窍门

手抓羊肉窍门

烹饪手抓羊肉之前要准备食材和佐料,手抓羊肉窍门是将羊肋排放入热水中加料酒焯一下,既可以去血水还能去膻味。热锅烧开水后加入盐、老抽、桂皮、花椒等佐料,等大火烧开后...
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羊肉的做法大全

羊肉的做法大全

起锅烧油放入腌制好的羊肉爆炒2分钟后,往锅内加入辣椒粉、孜然粒炒出香味,再调入适量盐翻炒均匀。最后倒入洋葱炒至断生,美味的孜然羊肉就完成了。孜然羊肉的制作方法准...
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红焖羊肉的做法[宅与路上]

红焖羊肉的做法[宅与路上]

红焖羊肉的做法[宅与路上] 原题:红焖羊肉,多一些宽容 在我记忆中,打小就不肯吃羊肉,外婆说我是小时候吃多了,没有印象,反正从记事以来就不吃羊肉,不仅仅是不吃,...
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涮羊肉的做法[宅与路上]

涮羊肉的做法[宅与路上]

涮羊肉的做法[宅与路上] 原题:涮羊肉——天冷就要吃热的 最近天气真是寒冷啊,最讨厌南方的这种湿冷天,寒到骨子里的那种冷。上一次降温的时候,测到的深圳最低气温是...
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