(图)木须肉的做法

(图)木须肉的做法

零难度的家常小炒------木须肉在那道【韩式杂拌菜】之后,又开始做这种原料多多,颜色多多的菜。于是就有了这道【木须肉】,鸡蛋、猪里脊、黄瓜、胡萝卜和黑木耳的搭...
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火腿鸡丁豆腐的做法

火腿鸡丁豆腐的做法

菜系及功效:家常菜谱火腿鸡丁豆腐原料:豆腐200克,熟鸡脯肉40克,熟火腿40克,豆瓣酱10克,盐1克,味精2克,淀粉2克,鸡汤50克,葱、姜各3克,猪油50克...
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如何做蒜泥白肉

如何做蒜泥白肉

五花肉也可以吃得不油腻——蒜泥白肉记得小时候妈妈会在冬天快过年的时候弄上一块五花肉放在酸菜里一起煮,这样煮出的五花肉被酸菜吸去了部分油脂...
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【下酒菜】酸菜红烧肥肠

【下酒菜】酸菜红烧肥肠

每到过年,儿时的记忆就会萦上心头,当热气腾腾的菜肴端上桌时,站在一旁的小小的我早已按耐不住,想要先尝为快了,最喜欢妈妈做的烧肥肠,口感麻辣,入口香软,更是香气夺...
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文思豆腐的做法

文思豆腐的做法

菜系及功能:家常菜谱文思豆腐原料:主料:豆腐150克;配料:火腿丝50克熟鸡丝50克、冬笋50克水发冬菇50克青菜叶40克;调料:精盐5克味精3克湿淀粉20克鸡...
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盐水白米虾的做法

盐水白米虾的做法

去菜场看到有新鲜的白米虾卖,价格不是很贵。于是买了一些,做了道简单快捷又不失美味的盐水白米虾,原汁原味无比鲜美轻轻松松就能搞定!我的厨房我做主!盐水白米虾材料:...
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糖烤栗子的做法

糖烤栗子的做法

栗子,算是秋天正当季的果实吧。买菜的时候,看见新上市的栗子,买了一斤多一点。偷懒,没有炒,用烤箱烤的,还不赖,呵呵。家宴的时候,可以准备点栗子炒一炒,或烤一烤,...
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面片汤的做法

面片汤的做法

菜系及功能:家常菜谱面片汤原料:面粉50克,鸡蛋1个,菠菜25克,鲜虾仁20克,水发木耳10克,酱油6克,精盐2克,味精2克,花生油100克(约耗25克),高汤...
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蛋皮鱼卷的做法

蛋皮鱼卷的做法

菜系及功能:家常菜谱蛋皮鱼卷原料:鸡蛋6个,蛋清2个,青鱼500克,肥猪肉100克,紫菜315克,葱姜末、香油、胡椒粉、精盐、料酒、味精、湿淀粉各适量。蛋皮鱼卷...
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糖酷鲤鱼的做法

糖酷鲤鱼的做法

糖酷鲤鱼用料:鲤鱼750克,白糖200克,酱油、料酒各10毫升,葱、姜各2克,醋120克,蒜蓉、精盐各3克,湿淀粉100克,清汤300毫升,花生油1500毫升。...
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三鲜沙锅鱼翅的做法

三鲜沙锅鱼翅的做法

菜系及功能:家常菜谱三鲜沙锅鱼翅原料:发好鱼翅250克,水发海参100克,熟鸡肉100克,净大虾100克,冬笋15克,水发冬菇15克,香菜叶5克,油菜15克,肥...
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河虾韭菜蛋饼的做法

河虾韭菜蛋饼的做法

详细图解如何煎出漂亮的蛋饼——有记忆的河虾韭菜蛋饼昨晚,我梦到了那些和我高唱"光辉岁月”的同学们,梦到了摇头吧息的父母,还梦...
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软炸鸡肝的做法

软炸鸡肝的做法

菜系及功效:家常菜普补肾食谱养生食谱软炸鸡肝原料:鸡肝400克,姜10克,葱15克,精盐10克,料酒10毫升,椒精盐5克,胡椒粉5克,麻油5克、面粉50克,水淀...
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五香鸽子的做法

五香鸽子的做法

菜名:五香鸽子菜系及功效:家常菜谱原料:鸽子(3只)、整花椒(少许)、大、小茴香(各少许)、桂皮(少计)、黄酒(少许)、酱油(165克)、白糖(少许)、麻油(少...
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拌甜菜丝的做法

拌甜菜丝的做法

菜名:拌甜菜丝菜系及功效:家常菜谱特点:清新爽口原料:甜菜叶300克,杏仁罐头50克,辣酱油15克,白糖25克,辣椒25,醋15克,香油、盐少许。拌甜菜丝的做法...
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辣炒猪舌的做法

辣炒猪舌的做法

辣炒口条的|辣|,来自小米椒和青尖椒的辣。这种青椒的辣味与小米椒的辣比起来,有过之无不及。于是乎,成就了一道恩怨分明的江湖菜。要辣,就是极致!就是霸道!就是不讲...
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冰花梅酱烤鸡翅的做法

冰花梅酱烤鸡翅的做法

奏响圣诞的主乐章——适合中国胃的冰花梅酱烤鸡翅这款冰花梅酱烤鸡翅,是中西合璧的口味,专为那些不勇于接受西餐的中国胃准备的。冰花梅酱在广东...
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红烧毛芋的做法

红烧毛芋的做法

从小到大,如果说有什么食物让我对它的喜爱从未改变,那就是毛芋了,不管怎么烧,不管跟什么搭配,我都喜欢。哪怕外婆就直接蒸出来,蘸点酱油吃吃,我也觉得味道非常好。哈...
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小炒菜花的做法

小炒菜花的做法

闻得到的浓醇原味--小炒菜花家里小朋友喜欢吃菜花,所以,在菜花上市的季节,我家的餐桌上会经常有菜花的,平时都是喜欢放点肉片一起炒,因为感觉没肉炒出来的菜花不好吃...
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毛豆仁炒鸡丁的做法

毛豆仁炒鸡丁的做法

毛豆就是黄豆,毛豆成熟后就是我们熟悉的黄豆。毛豆是鲜食豆类蔬菜,毛豆各种维生素、矿物质等的含量很高。毛豆的营养价值是很高的,大人小孩都适合吃,毛豆,不管是煮盐水...
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