卤味店怎么增加回头客 奠定成功基础

　　卤菜熟食是大家都非常喜爱的美食学，没餐饮小本创业发展火爆，很多想创业的朋友都想在餐饮市场赢得财富，卤味熟食由于独特的风味，美味便捷的食用方式在餐饮市场中发展至今，因此，加盟开一家卤味熟食店前景是非常火爆的！

　　卤味店怎么增加回头客

　　做好卤菜店，前期要打造店面形象、做好产品外，最后的关键还是要培养和顾客的关系，也就是老客户。卤菜店怎么增加回头客？

　　1、诚信经营

　　卤菜店要树立一个形象定位给客户，从诚信经营到贴心服务，都要让消费者个案手到经营者的用心和真诚。这是要做好店面形象和品牌形象，让客户对其产生信赖，也决定客户的长期消费欲望和忠诚度。

　　2、建立客户档案

　　计算机的最大的好处，是能帮我们统计到很多复杂且精准的数据。我们要给客户建立数据库，时效性、合理性的原则做好信息采集及分析，然后根据客户的信息做一些类似生日提醒、不定期惊喜的情感交流，去达成二次消费，并且赢得消费者的喜好与信任。

　　3、互动营销

　　互动营销是指卤菜店和客户的互动，客户与客户之间的互动。这个活动可以根据微信、微博的形式做一个传播，让其根据活动规则进行游戏或者来店内消费的一些活动。互动营销是增强客户的粘度的同时，也发掘一些潜在客户的好方法。

　　加盟品牌有优势吗

　　创业的方式有很多，在餐饮行业以加盟的形式开卤味熟食店，加盟开店时可以直接得到总部的技术、经营和管理支持。卤味熟食加盟品牌总部提供的技术、经营和管理支持能让投资者快速进入原本并不熟悉的行业，并在开业前、后期可以获得持续的支持，甚至在困难时期也能得到协助。

　　做熟食生意是非常热门的创业项目，选择加盟的形式开店，新手开店会轻松很多，总部会根据加盟商当地的市场提供针对性的培训与开店指导，让创业者能够快速的在市场中赢得消费者的信赖，成为市场中的受欢迎的卤味熟食店，后续也会有总部人员定时巡查督导，确保你的卤菜店能够经营的越来越好！