香椿子的功效与作用(香椿子的功效与作用禁忌)

　　1. 香椿子的功效与作用禁忌

　　1、光照

　　家里种香椿树时，需要将植株放置在阳台处，使其接受充足的阳光照射，以促进叶芽的光合作用，使叶片更加翠绿，有效提高营养价值。

　　2、空间

　　香椿树在后期的生长过程中会变得十分高大，但是家中的空间有限，会阻碍植株枝叶的伸展，在长期的限制下香椿树容易生长不良，所以最好不要放在客厅中。

　　3、修剪

　　在家里种植香椿树时，为了控制植株的高度，需要在每年春季萌芽时，将顶部的枝芽摘除，保留分枝上的侧芽，防止香椿树垂直生长。

　　4、病虫害

　　香椿树在生长期间容易引发白粉病、黄叶虫等病虫害，发病时会降低室内的空气质量，影响人们的正常生活，平时要为植株喷洒硫悬浮剂或敌百虫液加以防治。

　　2. 香椿子副作用

　　香椿树去头不会死的，到了清明，大地回暖，香椿树就开始长出嫩嫩的芽，这个季节正是吃香椿的季节，头一茬的香椿连隔带叶一块摘下来，特别好吃，又有营养，香椿树长的特别快，不管它两三年就变成大树，人们为了摘香椿方便，树长到一人高，就把它的头掐掉，蓝鼎让他从下边别插，所以说香椿树掐头不会死的，而且长的更茂盛

　　3. 香椿子有什么作用

　　香椿，属楝科、香椿属，喜温、性寒。原产中国。香椿苗味道芳香，可以炒菜食用或是家庭盆栽观赏。

　　在我的家乡，香椿苗主要用来炒鸡蛋吃，这可是一道非常有名的菜肴哦。香椿苗不但味道好，营养价值也很高。非常受人们的喜爱。

　　香椿苗叶色鲜绿，有光泽，叶片椭圆，株茎挺直，株高整齐，有一定的观赏价值和居室绿化作用，所以用来做盆栽也是不错的选择。

　　既然香椿苗有这么多好处，我们何不在家里种上一两盆？既可用来观赏，又可用来食用。今天我将给大家分享如何在家里种植香椿苗。

　　香棒苗喜温暖的气候条件，需要在适宜的温度、光照环境条件下，保证适宜水分供应就能生长出产品，所以家庭中种植香椿苗，如果温度和湿度控制好的话，可以一年四季种植。

　　一、家庭种植香椿苗的技术要点：

　　1、选种

　　以“红油棒”香椿品种最好，不要选择菜椿品种。市场上出售的香椿种子有两种：毛籽和净籽。如若选用的是毛籽，则先将香椿种子外面的翅翼除去，家庭种植，由于用量少，可以直接用手轻搓几下，轻搓后把毛翅吹掉余下的就是净籽了。

　　净籽在使用前还要去掉种子中的杂质和发育不好的、发霉的种子。当年10月份收获的种子，到次年3月份以后发芽率逐渐降低，温度越高发芽率丧失越快，在自然室温储存，到7月发芽率仅有30%左右，所以一定选用当年发芽率高的优质新种子，尽量放在冰箱的冷藏室（0℃~8℃）储存。

　　2、浸种

　　浸种时，选好的香椿净籽用清水（冬天一般要用温水）清洗2~3次，目的是除掉种子表面的杂质和病菌，然后放到容器内进行浸种。

　　浸种时的水温根据季节而定，冬季浸种水温要求在40℃~45℃，其他季节浸种水温可以低一些，夏季浸种用凉水即可。浸种时间冬季为24小时，夏季为12~16小时，春秋两季则保证在20小时左右即可。浸种过程中要对种子进行投洗，夏季投洗3次，其他季节投洗2次。注意在夏季浸种时不要早上浸种，如果在早上浸种，那您下一步所做的事就要赶在深夜进行了。

　　3、催芽

　　香椿种子浸泡好后即可催芽。将泡好的种子放在一块湿棉布（豆包布最好）中摊开包好，放在向阳处，但不要让阳光直射。催芽用棉布可重复使用，但在每次使用后要及时清洗干净晾干，使用前用开水煮或者暴晒一下。

　　催芽时，为避免种子发黏不出芽，每天要把种子冲洗一遍。催芽最适宜温度为25℃，一般5天左右即可出芽（室温在12℃以上都可以催芽，只是温度越低催芽时间越长。如果催芽温度超过30℃易发生霉变，不利于催芽）。

　　注意无论什么季节催芽，都要注意通风，包种子的布包不要包得太紧，尽量要把种子摊开。待到有60%的种子露出白尖时，即可以上盘播种。

　　4、播种与催苗

　　将浸透水的纸平铺在苗盘上，再把露出白尖的香椿种子均匀地撒在纸上，种子的撒播密度一般为17厘米×12厘米的苗盘播10克干种子。播上种子的苗盘要用湿纸盖在苗盘上，进行遮光，也可以用湿透的厨房纸或棉布（最好是豆包布）盖上避光。同时，注意苗盘的通风透气，不能包得太过于严密。

　　在香椿催苗的过程中，每天用喷壶把出芽的香椿种子均匀地淋湿1~2遍，淋湿程度为湿透盘底纸不留积水即可。由于每个家庭种植环境和季节不同，每天喷淋的次数也不同，可以根据自身情况来定，主要是保持苗盘底部的纸湿润即可。

　　5、日常维护

　　大约3~5天后，种子长出的黄芽达到1厘米时，将苗盘上的覆盖物去掉让芽见光。香椿苗在弱光条件下能正常生长，注意不能让阳光直射，特别在夏季种植香椿苗时，光照较强，要注意遮阴。这个过程一般需要8天左右。

　　见光后的香椿苗每天要用喷壶进行浇淋，水的多少只要保证纸有一定湿度即可，香椿苗后期生长的适宜温度为16℃~28℃，温度过高则易出现芽苗疯长影响口感，同时还容易出现病害，温度太低则香椿苗生长缓慢。

　　香椿苗在整个生长过程中的适宜相对湿度为80%左右，所以家庭中要种好香椿苗关键是控制温度和湿度。

　　6、采收

　　香椿苗生长15天左右，长到6~8厘米高，此时的香椿苗中间两片子叶充分展开时就能采收食用。具体方法：由于香椿苗的幼根不扎在底纸上，因此很容易将其提起（与底纸分离)，提起后用剪刀从根部平整剪下即可。

　　二、家庭种植香椿苗最常见的异常情况处理：

　　1、催芽时种子发黏，有白斑、黄斑

　　出现此种情况，说明催芽时的温度过高。一是注意通风控制温度不要超过25℃；二是将种子放到温水中投洗，并轻轻搅动，反复清洗数次至水清为止，然后晾去种子表面多余的水分，放在新的苗盘中继续催芽。

　　2、香椿种子要放在冰箱的冷藏室储存

　　因为在自然室温储存，温度越高香椿种子的发芽率丧失越快，而在冰箱的冷藏室（0℃~8℃）储存可以保持较好的发芽率。

　　4. 香椿子的功效与作用禁忌与副作用

　　香椿和豆都是植物的叶和种子没有毒。

　　5. 香椿的功效与禁忌?

　　在家里种植香椿树，并没有忌讳，关于不能种植的都是迷信说法。香椿树的冠幅大，可进行遮阴，而且在春季还能吃到新鲜的香椿嫩芽。

　　家里种植香椿的话，要选择采光好的位置，不要距离窗户太近，可能会遮挡室内的光线。

　　栽种的位置也不要距离其他植物太近，因为香椿的根系发达，可能和其他植物争抢养分，所以要注意

　　6. 香椿子有什么药用价值

　　香椿具有哪些经济价值？

　　一，香椿的名称、产地

　　香椿是正式中名，也是一个通用名；它的别名有椿、春阳树、春甜树、椿芽、毛椿等等，是楝科香椿属植物。学名为Toona sinensis（A.Juss.）Roem.，是在1846年命名发表的。香椿产于我国华北、华东、中部、南部、西南部各省区，野生的常生长在山坡杂木林中和稀疏里，各地也有广泛栽培。

　　二，香椿的外形特点

　　为落叶乔木，大树的树皮粗糙，片植脱落。叶为双数羽状复叶有小叶十六到二十片。圆锥花序大型，花朵小，花瓣五个，白色，雄蕊十个。六七月开花。蒴果窄椭圆形，成熟后开裂，种子一头有膜质翅，一头无翅，十到十二月果实成熟。

　　三，香椿的经济价值

　　第一，香椿是华北、华中、华东等地低山、丘陵、平原地区重要用材树种和四旁绿化树种。它的木材红褐色，坚重富有弹性，纹理直，结构细致，不易翘裂，耐水湿，是制作家具、建筑、造船等的优质木材。

　　第二，它的树冠宽阔，树干通直，枝叶茂密，可作为庭荫树和行道树。

　　第三，香椿的幼芽和嫩叶芳香可口，是著名蔬菜。

　　第四，香椿的树皮、根皮和果实可药用，有收敛止血、祛湿止痛等作用。

　　总之，香椿树各部分都有重要经济价值，是一种非常好的树种。

　　7. 香椿子的功效与作用禁忌和副作用

　　香椿本身就属于一种中药，从中医角度看，它属于一种温热的药，能驱寒暖胃，温止呕吐。对外源性寒邪引起的酸反流和胃钝痛有很好的辅助治疗作用，对肝经络寒滞型睾丸胀胀有治疗作用。从营养角度看，香椿富含纤维素。摄入体内可促进肠道蠕动，但不要吃太多，否则可能引起咽喉肿痛等灼烧现象。

　　8. 香椿子的功效与作用禁忌是什么

　　香椿在古时被视为一种灵木,传说该木能吸收和聚集天地灵气，得一放在家里，能兴家旺业。在民间被称为“树中之王”，赛过红木。

　　红香椿树其芽可食，芳香味浓，对人体健康起到保健作用。其木材坚硬、色泽红润、能防腐、防虫蛀，是制作高档家具及工艺品的上好木材，人们称之为“平安树”、“吉祥树”、“发财树”。

　　传说八仙之一吕洞宾在单州赛仙台谪居时，常以香椿木为枕。

　　药用价值

　　《本草纲目》中记载，皮根果入药治百病，叶、干、皮、根全身为宝，可驱虫防病。同时与人朝夕相处，有益人体健康。

　　被称为“树上蔬菜”，是香椿树的嫩芽。每年春天开始发芽，香椿叶厚芽嫩，绿叶红边，犹如玛瑙、翡翠，香味浓郁，营养之丰富远高于其他蔬菜，为宴宾之名贵佳肴。香椿发的嫩芽可做成各种菜肴。它不仅营养丰富，且具有较高的药用价值。

　　中国是世界上唯一以香椿嫩芽叶入馔的国家。山东、安徽、河南、陕西、四川及湖南南部和广西北部均有栽培，其中以安徽的太和香椿最为著名。

　　椿树通常清明前后开始萌芽，早春大量上市。香椿头因品质不同，可分为红芽和青芽两种。红芽红褐色，质好，香味浓，是供食用的重要品种；青芽青绿色，质粗，香味差。

　　香椿苦、涩、平，入肝、胃、肾经。

　　具有清热解毒、健胃理气、润肤明目、杀虫、涩血止痢、止崩的功效；

　　主治疮疡、脱发、目赤、肺热咳嗽等病症；

　　还可用于久泻久痢、痔便血、崩漏带下、治疮癣、疥癞等病症。

　　香椿是时令名品，含香椿素等挥发性芳香族有机物，可健脾开胃，增加食欲。含有维生素E和性激素物质，有抗衰老和补阳滋阴的作用，故有“助孕素”的美称。香椿具有清热利湿、利尿解毒之功效，是辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药。香椿的挥发气味能透过蛔虫的表皮，使蛔虫不能附着在肠壁上而被排出体外，可用治蛔虫病。香椿含有丰富的维生素C、胡萝卜素等，有助于增强机体免疫功能，并有润滑肌肤的作用，是保健美容的良好食品。

　　食用香椿的禁忌：一般人群都可以食用香椿。但香椿为发物，食易诱使痼疾复发，故慢性疾病患者应少食或不食。

　　其它用途

　　今天人们由于香椿木。质地坚韧，纹理通直，花纹美观，其材质、花纹和色泽。多数用来制作家居、家具、钟表、实用用品、保健用品的原材料，美观而不失奢华，简约而不失大气，是宜人宜家的首选。

　　9. 香椿子的功效与作用和副作用

　　香椿树上结的东西叫香椿子。具有祛风，散寒，止痛之功效。用于外感风寒，风湿痹痛，胃痛，疝气痛，痢疾。