清炖牛尾汤的做法_清炖牛尾汤怎么做[youhaha0的厨房]

原创 youhaha0的厨房  2017-01-02 00:38  阅读 428 views 次

清炖牛尾汤的做法_清炖牛尾汤怎么做[youhaha0的厨房]

初冬温度低,今年的暖气开放的晚,此时最想喝的就是一碗热汤,冬季一碗清炖牛尾汤,健脾养胃、强生健体,用美的原生态AH煲的煲汤功能,烹饪中途可以选择暂停,并添加食材,最大限度的保持了食材的原汁原味;

清炖牛尾汤的做法_清炖牛尾汤怎么做[youhaha0的厨房]

食材:牛尾750克,胡萝卜一根,山药200克,盐适量,小葱适量

制作过程:

1、 准备材料,山药去皮洗净,胡萝卜洗净,牛尾提前用清水浸泡1~2个小时

2、山药、胡萝卜切滚刀块

清炖牛尾汤的做法_清炖牛尾汤怎么做[youhaha0的厨房]

3、起锅烧水,水里放一棵小葱,水将沸时放入牛尾焯水

4、煮出浮沫,捞出牛尾

5、牛尾放入美的AH煲中,放入清水至最大刻度

6、接通电源,轻按2次煲粥/汤键,点亮“煲汤”,按开始键开始烹饪

7、面板显示倒计时15分钟时,按暂停键,开盖,放入胡萝卜山药,合上盖子,烹饪继续

8、直至烹饪结束,加适量的盐调味,即可盛出食用

小贴士:

山药胡萝卜待离烹饪结束15分钟时再放入,未用其他调料,只用盐调味,保持食材的原汁原味

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