无花果椰枣燕麦饼的做法_无花果椰枣燕麦饼怎么做[糖小饼Halloween]

原创 糖小饼Halloween  2016-12-25 16:06  阅读 280 views 次

无花果椰枣燕麦饼的做法_无花果椰枣燕麦饼怎么做[糖小饼Halloween]

看这充满原始气息的画风就知道是存了特别久的,因为这款我真的很喜欢很喜欢很喜欢很喜欢...呃...吃

几年前大神从伦敦过来看我的那次给我喂食了两罐好贵的饼干,其中有一罐杂粮的里面就有无花果、椰枣和燕麦,我吃过就迷上了,然后,为了不花那么多钱也还可以有得吃,当然就决定自己做出来

那么这个就是成品,其实因为做出来的时候原品早就吃光了我没办法比较,但是我觉得这个已经很好吃很好吃很好吃了,所以我很满意很满意很满意

无花果椰枣燕麦饼的做法_无花果椰枣燕麦饼怎么做[糖小饼Halloween]

啊好像说得太激动了,所以我必须补充强调一下这只是我个人喜好,如果吃过以后觉得没有我说得那么好吃,也请千万保持理智,不要打我= =

【无花果椰枣燕麦饼】方子自配,分量:16个。很大,比手掌大,我分了两盘烤,每盘8片。如果做得小一点可以做32片,不过就要分很多炉烤了。

材料:无花果干2个(约20G),椰枣6-7颗(约30G),有盐黄油40G,无盐黄油40G,红糖brown sugar 55G,白砂糖35G,鸡蛋 1个(去壳约50G),自发粉150G,即食燕麦片45G

【无花果椰枣燕麦饼】

无花果椰枣燕麦饼的做法_无花果椰枣燕麦饼怎么做[糖小饼Halloween]

1. 如图示是无花果干和椰枣 ←因为可能有人问是啥就拍了张

2. 果干加一些分量内的自发粉裹匀后切碎备用,裹粉是因为这样不粘连,否则切完还是会坨在一起,不好分开

3. 无盐黄油和有盐黄油隔热水融化

4. 加白砂糖和红糖搅匀

5. 加入鸡蛋充分搅匀

6. 搅匀之后的样子,有些小黑点,那是有点点结块的红糖

无花果椰枣燕麦饼的做法_无花果椰枣燕麦饼怎么做[糖小饼Halloween]

7. 筛入自发粉,翻拌均匀。不要划圈搅拌,避免出筋

8. 加入即食燕麦片和之前准备好的果干碎拌匀

9. 用勺子挖一团面糊,另一个叉子帮忙把勺子上的面糊推到锡纸上

10. 然后用勺背把面糊压扁,成比较薄的圆片状

11. 送入预热好175℃的烤箱中上层烤12分钟即可(我的烤箱只有单上管,普通上下管烤箱的话放中下层比较好)

想了解更多杭州小吃培训  信息,请联系我们:【杭州小吃培训班
杭州校址:杭州市江干区九堡客运中心杭乔路231号亿龙商务楼430厅
合肥校址:合肥市瑶海区胜利路兴业银行5楼,火车站向南100米
阜阳校址:阜阳市汽车南站对面创伤医院西50米永恒大厦17层
咨询热线:18757129216
QQ咨询:3059295107
本文地址:http://eat.xiaochi234.com/2101.html
关注我们:请关注一下我们的微信公众号:扫描二维码,公众号:aiboke112
版权声明:本文为原创文章,版权归 糖小饼Halloween 所有,欢迎分享本文,转载请保留出处!

发表评论


表情