泡菜饼的做法_泡菜饼怎么做[乐悠厨房]

原创 乐悠厨房  2016-12-24 20:06  阅读 270 views 次

泡菜饼的做法_泡菜饼怎么做[乐悠厨房]

原题:十分钟做好的超开胃早餐饼

昨天做辣白菜豆腐汤,剩下一些辣白菜,就随手煎了个泡菜饼。清新酸爽的辣白菜与饼融合在一起,异常开胃。另外,制作方法简单速成。所以,用来做早餐再合适不过。喜欢的亲们试试看吧~

泡菜饼的做法_泡菜饼怎么做[乐悠厨房]

早餐饼具体制作方法

第一步:准备食材。泡菜100克、普通面粉150克、鸡蛋2个、香葱适量。(可以将香葱换成香菜、韭菜,这个随自己的口味~)

第二步:将泡菜、面粉、鸡蛋、香葱末一起放入盆中。(泡菜可以提前稍稍切碎一些。)

泡菜饼的做法_泡菜饼怎么做[乐悠厨房]

第三步:搅拌匀均,如果比较干,建议放一些泡菜汤,味道会非常好。如果没有泡菜汤,就视情况加一点水,再放一勺韩式辣酱,搅拌匀后味道一样赞。(因为辣白菜中有盐味,所以,不建议再放盐哦)

第四步:平底锅烧热倒入少许油,然后再往锅中倒入少许面糊摊平。(饼的厚度按自己的喜好来。喜欢吃厚一点的,就多放一些面糊。)

第五步:一面定型后翻面,直至成熟时取出即可。(如果饼比较厚,那一定要小火多烙一会儿哦~)

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