白切鸡的做法

原创 杭州小吃培训学校  2022-06-23 19:00  阅读 8 views 次
摘要:

菜系及功效:家常菜谱保健菜谱白切鸡原料:嫩仔鸡1只(约500克),葱30克,酱油10克,香油5克,糖5克,精盐、味精各适量。的做法1)鸡收拾干净;葱切成末。2)鸡放入开水锅内稍煮,捞出晾凉后切成块,码在盘中;把

菜系及功效:家常菜谱 保健菜谱

白切鸡原料:嫩仔鸡1只(约500克),葱30克,酱油10克,香油5克,糖5克,精盐、味精各适量。

的做法

1)鸡收拾干净;葱切成末。

2)鸡放入开水锅内稍煮,捞出晾凉后切成块,码在盘中;把葱末、精盐和味精放入盘中,淋入1匙热鸡汤。

白切鸡的做法

3)白糖、酱油和香油调成味汁,蘸食即可。

特点:肉嫩可口,食之不腻。

健康饮食网小提示

桂圆和鸡能一起吃:桂圆具有补益心脾、养血宁神等功效。鸡与当归亦是强身健体的食物,若三者搭配食用,能为人体提供比较丰富的营养成分,对产后体虚乏力的有一定的疗效。

关键词:白切鸡白切鸡食谱

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