米饭煎饼的做法

原创 杭州小吃培训学校  2022-05-27 22:03  阅读 30 views 次
摘要:

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剩米饭变身营养早餐——米饭煎饼

米饭煎饼

原料:剩米饭一碗、胡萝卜、香菇、牛心菜、葱、鸡蛋一个

米饭煎饼的做法

米饭煎饼的做法

1、剩米饭一碗、胡萝卜、香菇、牛心菜、葱、鸡蛋一个

2、将剩米饭掰散

3、胡萝卜、香菇、牛心菜切丝、葱切碎

米饭煎饼

4、放到掰散的米饭里

5、打入一个鸡蛋

6、拌匀

米饭煎饼

7、不沾锅内抹少许黄油,手蘸凉水将拌好的料握成饭团后压成小饼状放入锅内

8、一面成型后再翻煎另一面成型即可

9、成品

米饭煎饼

哆嗦两句:为了保证饭团成型,一定要米饭比配菜多,饭团要握紧,配菜随意搭配。我做的是原味的,配食番茄酱,可根据自己喜好加适量盐调味。没有黄油可用其他油代替。

米饭煎饼

又是饭又是菜,一早吃上几个米饭煎饼,一碗西红柿鸡蛋汤,能保证榕宝儿一上午精力和体力的消耗了

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米饭和什么菜搭配好吃

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