饺子皮的做法

原创 杭州小吃培训学校  2022-04-29 21:03  阅读 32 views 次
摘要:

做饺子皮要先将醒发好的面团滚动搓成均匀长条后,分成均匀长短的长条面团并成揉圆面团,最后用擀面杖将面团擀成厚薄均匀,边缘圆润的圆面皮,这样饺子皮就完成了。饺子皮的制

做饺子皮要先将醒发好的面团滚动搓成均匀长条后,分成均匀长短的长条面团并成揉圆面团,最后用擀面杖将面团擀成厚薄均匀,边缘圆润的圆面皮,这样饺子皮就完成了。

饺子皮的制作方法

准备食材:面粉、水。

1、面粉倒入盘内,边倒水便搅拌成雪花状。

2、用手揉成光滑的面团,用保鲜膜覆盖静置醒发15分钟后,再揉匀一次。

3、将面团滚动搓成均匀长条,分成均匀长短的长条面团后揉圆面团。

4、最后用擀面杖将面团擀成厚薄均匀,边缘圆润的圆面皮,饺子皮就做好了。

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